Bagerilektion nr 3

Morotsbröd, vi fick använda jäskorgar till det.

Rågis i bageriets jätteugn.

Rågis på avsvalning.

Knäckebröd. Massa spännande kryddor/smaksättningar på: havssalt, mald rosmarin, vallmofrön, sesamfrön, soltorkade malda tomater ( inte allt på samma bröd dock ).

I förgrunden Rågkakor på avsvalning och bakom dem skymtar Rågfrallor.

Franska Baguetter på avsvalning med Rågkakor ovanpå !

Rågfrallor på avsvalning, det går bättre och bättre att rulla frallor .

Vi gjorde kanelsnurrot denna vecka också, måste lära oss att snurra bullar!