måndag 25 mars 2013

Första konditorilektionen

Idag hade vi första lektionen i konditori, precis som i bagerikursen delades vi in i grupper om två-tre tjejer i varje. Skillnaden nu var att alla grupper skulle baka alla saker, superkul. Intensiv men jätterolig dag. Detta gjorde vi:
 
Mazariner, vi improviserade lite och använde muffinsplåtar som formar eftersom alla formarna var upptagna, det gick strålande, iaf med tanke på att det var första gången någon av oss tre i min grupp gjorde mazariner.

Kärleksmums gjorde i anslagsringar istället för traditionella fyrkanter.

Biscotti med hasselnötter , mandel och lite kanel, nom nom.

Morotskaka, vi gjorde runda kakor i anslagsringar, men de glömde jag fotografera så jag fotade en av de andra gruppernas cupcakes istället.

Kolasnittar, en av mina absoluta favoritkakor.

Bondkakor, första gången jag bakade såna, var ganska lätt faktiskt, och goda blev de.
 
 
 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar