Blixten McQueen tårta

Min vännina bad mig om hjälp att göra en Blixten McQueen tårta till hennes systerson , så självklart gjorde jag mitt bästa. Första gången jag gjorde en tårta formad som en bil. Den blev klart godkänd både av födelsedagsbarnet och de övriga. Det är svårt att göra tårtor som föreställer existerande människor/figurer eftersom man ju gärna vill att det ska vara lite likt.Detta recept använde jag och det blev en riktigt god vaniljsmakande sockerkaka, vanilj och jordgubb var önskemålet på smak till tårtan:

6 ägg
4 dl strösocker
6 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
150 gram smör
2 dl vatten
0,5 dl vaniljsocker

Ugnstemperatur 175 grader.

Gör så här:
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjöl,bakpulver och vaniljsocker och rör ner det.
Smält smöret, häll i vattnet och låt det koka upp.
Rör ner det i smeten och häll den genast i två smorda och bröade formar. ( Jag använde en rektangulär gratängform och en avlång sockerkaksform. )
Grädda i nedre delen av ugnen ( i min gasugn gräddar jag i mitten ) 35-40 minuter. Låt kakorna kallna i formarna.
 

Dela den stora kakan i tre delar och bred på jordgubbssylt på varje lager när du sätter ihop dem. Den avlånga kakan delas som på bilden lite snett vinklat fram och i tre lager med jordgubbssylt emellan lagren. Fäst den lilla delen på den stora med sylt.

Bre grädde(smaksatt med 2 msk vaniljsocker) på hela kakan, vingen bak är av två smala bitar sockerkaka som jag satte fast med grädde. Forma grädden så att en "bilform" skapas.

Min sambo hjälpte mig att färga marsipan röd med pastafärg och kavla ut den. Det var lite bökigt att få marsipanen fin över hela bilen eftersom tårtan var lite ojämnt formad (lättare med runda tårtor )

Ögonen är gjorda i färdigfärgad marsipan i vitt, svart och blått. Pokalen och trean i färdigfärgad gul marsipan. Eftersom födelsedagsbarnet heter Otis och blivit tre år skrev jag hans namn med ätbar penna på pokalen. Och siffran tre för åldern istället för Blixtens original siffror.

Så här ser tårtan ut från sidan. Blixtarna är gjorda i färdigfärgad marsipan, fönstrena är gjorda i marsipan som sambon färgat av att blanda svart och vitt. Däcken är av svart marsipan och den röda marsipanen som tårtan är klädd med.