Detta recept brukar jag använda när jag ska göra smörkräm som fyllning i tårtor eller att spritsa på cupcakes. Det går utmärkt att göra dubbel eller trippelsats om man behöver mer.
100 gram rumsvarmt smör
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
Vispa ihop ingredienserna med elvisp ( minst tio minuter brukar jag köra för att få bort lite av smörsmaken.
Smaksättningsalternativ:
Essens - efter smak
snabbkaffe- ca 3 msk
kakao- ca 2 msk
Jag brukar även ha i en aning hushållsfärg om jag använder essens så ser smörkrämen godare ut tycker jag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar