söndag 18 september 2011

Tittut tårta

Den här tårtan gjorde jag till fikat med familjen som vi ska ha idag!
Tog en genväg med färdiga tårtbottnar...nedersta lagret av fyllning är jordgubbssylt..andra lagret vaniljkräm. Spacklad med grädde.
"Monstret" är gjort med svart sockermassa som jag la direkt på grädden.
Därefter la jag en bit bakplåtspapper för att skydda sockermassan.
La på mitt färdigkavlade marsipanlock, som dels var för litet och som synes nästan genomskinligt...snyft...
När locket var på plats skar jag ut flikar och vek ner.
Pillade bort pappret och satte dit ögon som jag gjorde i sockermassa.

Hade blivit en jättefin tårta om inte grädden lyst igenom tror jag.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar