söndag 16 december 2012

Microkola


Det finns massor med varianter på microkola, såhär gör jag min:

 Ingredienser:


3/4 dl vetemjöl
1 1/4 dl strösocker
1 msk kakao
50 gram smör
3/4 dl sirap

Gör så här:

*  Häll de torra ingredienserna i en microsäker bunke/skål (det blir väldigt varmt) och rör om.

 * Tillsätt smör och sirap- obs , nu ska du inte röra om.

*  Ställ in i micron och kör på full effekt i 1 minut.
*  Ta ut bunken och rör om väl.
*  Ställ in i micron och kör ytterligare 2-3 minuter på full effekt.
Jag brukar börja med 2 minuter och göra ett kulprov och se om det räcker, är den inte färdig- kör jag 1 minut till.

* Häll kolasmeten i en bakplåtspapperstäckt plåt och ställ in i kylen för att svalna och stelna.
* Klipp i bitar och slå in i tex smörgåspapper, förvara i en burk i kylskåp!


Mumsigt!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar